Úžasné,jednoduché a zdravé udírny vhodné pro všechny a všude ! Domů, do garáže, na chatu, pod pergolu, do restaurace, na váš balkón....
KANADSKÉ UDÍRNY.CZ
Obrázek1
V okrese Klatovy, Domažlice a v okolí Přešticka vám udírnu na přání dovezeme domů osobně. U vás ji sestavíme a vysvětlíme její obsluhu. Samozřejmě zdarma.
Obrázek1
Kanadské udírny Bradley smoker vynikají svojí všestranností a velkým rozsahem použití.
Uzení v těchto udírnách probíhá pomocí spalování udících briket Bradley. Tyto jsou vyrobeny z různých druhů kvalitních dřevin nebo jejich směsí. Díky tomu, že kouř nevzniká přímým hořením ve vysoké teplotě spalované dřevní hmoty, je uzení 4x čistější a zdravější než v klasických udírnách.
V udírně můžete udit jak klasicky, tak studeným kouřem bez topení, nebo naopak topit bez kouře. Maximální nastavitelná provozní teplota udírny je 160°C.
Odpadá zdlouhavé roztápění udírny, hlídání teploty a strach z příliš nízké nebo vysoké teploty. Jakou teplotu nastavíte, takovou budete udit.
Udírnu můžete provozovat doma (pod větší digestoří), v garáži, venku, v restauraci, na chatě, na balkóně…prostě všude. Udírnu snadno a lehce kamkoliv přenesete nebo převezete. Jediná podmínka pro její použití je elektrická síť 220V a udící brikety.
V udírně vyudíte vše co se udit dá. Zeleninou počínaje, přes sýry,ryby,vepřové, hovězí, jehněčí, kuřecí…Můžete udit klobásy,salámy,mleté maso…podle vaší chuti a fantazie.
Při uzení se nemusíte bát, že se o skříň udírny spálíte. I při uzení teplotou 90°C zůstává chladná a to díky její skvělé izolaci.
Začínáme !!! Stačí udírnu připojit do el.sítě, naplnit zásobník dostatečným počtem udících briket (udírna spotřebuje 3 udící brikety za hodinu ,1ks každých 20min). U udíren Bradley digital můžete nastavit dobu topení, teplotu a dobu tvoření kouře. To vše i s aktuální teplotou uvnitř zobrazuje display.
Užijte si radost z uzení v klidu a bez stresu s Bradley smoker !
Dobroty z udírny můžete ochutnat například zde v Holešově
Obrázek1
U objednávek nad 1.800,-Kč - POŠTOVNÉ ZDARMA
  • NOVINKY
Udící brikety Jim Beam 120ks
Udící brikety Jim Beam 120ks
V balení 120ks Vyrobeno ze dřeva sudů v kterých zrál Bourbon Jim Beam .
1 449,00 CZK
Brikety Olše 48 packBrikety Olše 48 pack
v balení 48 kusů vhodné k uzení: drůbež,ryby+moř.plo
749,00 CZK
digitální teploměr s masovou sondou Kdigitální teploměr s masovou sondou K
Digitální teploměr s teplotní sondou, alarmem a časova
229,00 CZK
Borniak štěpka ŠVESTKA 10lBorniak štěpka ŠVESTKA 10l
Borniak štěpka ŠVESTKA 10l
490,00 CZK
  • Vybíráme z naší nabídky
Střevo k uzení sýrů a salámů
Střevo k uzení sýrů a salámů
Střevo je nejdelé, dobře propouští kouř. Odolné teplotě do +98°C
10,00 CZK
Generátor kouře BorniakGenerátor kouře Borniak
Generátor kouře GD / GDS má rozhodující vliv na úspě
5 490,00 CZK
Dodatecné rošty na udírny Bradley - tDodatecné rošty na udírny Bradley - t
v balení 4 kusy
1 390,00 CZK
Obal na udírnu Borniak 150Obal na udírnu Borniak 150
Obal na udírnu Borniak 150
1 690,00 CZK