Úžasné,jednoduché a zdravé udírny vhodné pro všechny a všude ! Domů, do garáže, na chatu, pod pergolu, do restaurace, na váš balkón....
KANADSKÉ UDÍRNY.CZ
Obrázek1
V okrese Klatovy, Domažlice a v okolí Přešticka vám udírnu na přání dovezeme domů osobně. U vás ji sestavíme a vysvětlíme její obsluhu. Samozřejmě zdarma.
Obrázek1
Kanadské udírny Bradley smoker vynikají svojí všestranností a velkým rozsahem použití.
Uzení v těchto udírnách probíhá pomocí spalování udících briket Bradley. Tyto jsou vyrobeny z různých druhů kvalitních dřevin nebo jejich směsí. Díky tomu, že kouř nevzniká přímým hořením ve vysoké teplotě spalované dřevní hmoty, je uzení 4x čistější a zdravější než v klasických udírnách.
V udírně můžete udit jak klasicky, tak studeným kouřem bez topení, nebo naopak topit bez kouře. Maximální nastavitelná provozní teplota udírny je 160°C.
Odpadá zdlouhavé roztápění udírny, hlídání teploty a strach z příliš nízké nebo vysoké teploty. Jakou teplotu nastavíte, takovou budete udit.
Udírnu můžete provozovat doma (pod větší digestoří), v garáži, venku, v restauraci, na chatě, na balkóně…prostě všude. Udírnu snadno a lehce kamkoliv přenesete nebo převezete. Jediná podmínka pro její použití je elektrická síť 220V a udící brikety.
V udírně vyudíte vše co se udit dá. Zeleninou počínaje, přes sýry,ryby,vepřové, hovězí, jehněčí, kuřecí…Můžete udit klobásy,salámy,mleté maso…podle vaší chuti a fantazie.
Při uzení se nemusíte bát, že se o skříň udírny spálíte. I při uzení teplotou 90°C zůstává chladná a to díky její skvělé izolaci.
Začínáme !!! Stačí udírnu připojit do el.sítě, naplnit zásobník dostatečným počtem udících briket (udírna spotřebuje 3 udící brikety za hodinu ,1ks každých 20min). U udíren Bradley digital můžete nastavit dobu topení, teplotu a dobu tvoření kouře. To vše i s aktuální teplotou uvnitř zobrazuje display.
Užijte si radost z uzení v klidu a bez stresu s Bradley smoker !
Dobroty z udírny můžete ochutnat například zde v Holešově
Obrázek1
  • NOVINKY
Lopatka na pelety Melfa
Lopatka na pelety Melfa
Pokud hledáte dokonalý nástroj pro snadné a efektivní přidávání pelet do vaší peci na piz
349,00 CZK
Pizza pec na plyn 31cm Piana ZiiPa # šePizza pec na plyn 31cm Piana ZiiPa # še
Pro lepší kontrolu teploty a snadné použití je tu pro v
11 500,00 CZK
Dřevěné tyčky do udírnyDřevěné tyčky do udírny
2 ks v balení. Z přírodního dřeva,pasující do udíren
67,00 CZK
Vepřové střevo na klobásy 20-22mVepřové střevo na klobásy 20-22m
Střevo dodáváme nasolené v kyblíčku a délce 20-22m. J
175,00 CZK
  • Vybíráme z naší nabídky
Bradley generátor kouře
Bradley generátor kouře
Technivké údaje BTSGCE240 Váha - 4.54 kg rozměry: 590 x 350 x 225 mm konstrukce: čištěn
8 990,00 CZK
Brikety Dub 48 packBrikety Dub 48 pack
v balení 48 kusů vhodné k uzení: drůbež,hovězí,vep
749,00 CZK
Šedý přepravní obal na Pizza pec PiaŠedý přepravní obal na Pizza pec Pia
Obejměte vaši Pizza pec Piana tímto dokonalým obalem, kt
900,00 CZK
Bradley adaptér na studený kouřBradley adaptér na studený kouř
Model: BTCOLD Rozměry komory: 28,0 × 30,5 × 43,2 cm Fel
3 490,00 CZK